砂锅菜烹饪操作技法，简单粗暴
砂锅饭是我国经典美食小吃，在各地都有超高人气。砂锅饭，一个与众不同的砂锅饭项目，更有特色的创意品牌轻松揽客无数。砂锅饭加盟费要多少钱？多种加盟方式更加灵活，满足更多创业者需求。
砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅饭集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。
用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口。精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味特别，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。项目具有本低利丰、回收快的优势，仅需60平米就可以开的店，投资成本在8元左右。
砂锅加盟店吃饭的场景
一、产品优势：经过近多年的研究，有着强大的产品研发能力。特色配方及对市场准确的定 位。不断的顺应市场发展，在同行业竞争中有着**的优势。
二、创业风险低：“一对一辅导模式”，依靠总部成功的经验**限度降低运营风险。
三、投资回报率高：砂锅饭加盟、砂锅饭加盟投资门槛低，投资要求低，没有经验，没有技术也没关系，任何人都可以加入。
四、品牌优势：作为四川特色老砂锅饭，在广大消费者心中树立了良好的商誉和品牌形象。
麻辣轩特色砂锅类，包括（鸡肉、鸭肉、活鱼、牛肉、肥肠、海鲜）等荤菜类，再配上季节性的蔬菜进行美食搭配，味道鲜美无比，消费经济实惠，适宜所有人群。去网站了解http://www.mlxlsg.com
砂锅菜：土豆烧肥肠
介绍老砂锅特色菜品类如下：
牛肉类：豌豆牛肉、菌菇牛肉、土豆牛肉、泡椒牛肉、酸辣竹笋牛肉、香豆腐牛肉等；
排骨类：香酥排骨、麻辣轩排骨、菌菇排骨、番茄排骨、泡椒竹笋排骨、豌豆排骨等；
红烧肉类：干豇豆红烧肉、土豆红烧肉、酸菜红烧肉、豌豆红烧肉、泡椒竹笋红烧肉、菌菇红烧肉、香豆腐红烧肉等；
注：老砂锅菜品种类多达上百款，就不一一介绍，好不好吃，不防品尝一下，说多了都是泪哈！菜品多种多种，可根据季节推出新式菜品，一年四季无淡旺季，生意火锅，人气旺。
砂锅菜：西红柿手工丸子
为什么说砂锅饭加盟项目好，有啥优势？所有砂锅加盟店均按照砂锅饭标准的比例配方操作，加盟后派指导老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到学会为止，操作简单，上手快。