“夫妻店”的业态一般都是快餐或者小吃一类，而且种类繁多，新晋创业者们要怎么选择业态呢？
首先业主要根据自己手里的资源，比如，资金、意向铺面的基本状况、当地餐饮市场的趋势、人群的喜好、同行的竞争等等，来综合判断。先让我们来推荐几个非常容易上手的业态把。
1.西式快餐，汉堡炸鸡
这个业态的特点就是一个词：“方便”！
首先，制作方便，原料基本都是预加工产品，配合标准操作流程，根本不需要什么厨师！其次，奉客服务很简便，点餐—收银—等餐—堂食或者外带，基本不需要过多额外的服务，也基本不需要餐具，省了洗碗房。
**后是方便外卖配送，出品时间快，携带方便，不管是外卖配送，还是客人自行外带都很方便！
2.披萨店—
“披萨”这种食物，在一二线城市已经是非常普遍，但是在三四城市，“披萨”依然还是属于新鲜的“外来物种”，竞争相对来说小很多。
而且披萨是制作也很简单，靠预加工原料和标准制作流程就可以出品。而且，**的一点就是，利润高！
3. 中式快餐外卖
以前做餐饮，一定要有个好的门脸，才好招揽生意。而今天因为线上外卖业务发展，很多店铺不需要面见客户，也可以做生意了。所以，做外卖店成了小微创业者的新选择！
店铺的选址可以放弃一部分流量，装修也可以尽量简洁。把本该花在铺面的投资，转到产品本身和外卖平台推广费用上。
外卖店在菜品的选择，建议尽量做中式的商务餐，因为大部分的上班族，日常的工作餐的选择还是偏向传统的口味。
4.冒菜
冒菜对四川人来说，就是一个人吃的火锅，味道麻辣鲜香，荤素搭配，可以直接当主食，也可以搭配米饭。
对于消费者来说，丰俭由己，性价比也很高。对于业主来说，操作难度比较低，汤底可以选择食品公司的标准产品，需要准备的就是处理原材料。
5.钵钵鸡—没别的！就是省事！
像我们公司做钵钵鸡，真的是很简单，只要把公司研发的钵钵鸡的汤底和操作方法教给业主就可以了。
因为这种店铺对装修，对厨房设备方面的要求非常低，所以投资很小。这种店铺非常适合开在小区和学校周边，客单价也比较低，年轻人比较喜欢。
以上都是一些非常适合小微创业者经营的业务，不管是从投资规模、技术难度和经营难度，都很适合初次踏入餐饮行业的业主，希望能给大家一些参考！